定番 (両刃) 牛刀 プロ M10 ブライト M1003 ) キッチンブランチ 27cm(M1003)<27cm>(-その他


【仕様】
サイズ:27cm
全長:400mm
質量:240g
背厚:2.5mm

BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。


サイズ違い
ブライト
18cm
ブライト
21cm
ブライト
24cm
ブライト
30cm
ブライト
33cm

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